Oreo-Dessert im Glas
Dieses Oreo-Dessert im Glas ist herrlich cremig, fruchtig und knusprig zugleich. Mit Sahnejoghurt, Himbeeren und knackigen Oreo-Stückchen gelingt dir ein Dessert, das immer Eindruck macht – und in nur wenigen Schritten fertig ist.
Kochutensilien
- Schüssel groß
- Schüssel klein
- Handrührgerät oder Schneebesen
- Schneidebrett
- Messer
- Löffel
- 4 Dessertgläser
Zutaten
- 300 g Himbeeren, TK (aufgetaut)
- 300 g Sahnejoghurt
- 2 EL Puderzucker
- 200 g Schlagsahne
- 154 g Kakaokekse mit Cremefüllung (z. B. Oreos, 1 Packung)
Anleitungen
- Schritt 1: VorbereitungStelle die Himbeeren rechtzeitig aus dem Gefrierfach, damit sie vor der Zubereitung auftauen. Stelle die Gläser bereit und wiege die Zutaten ab.
- Schritt 2: Joghurtcreme zubereitenVermenge in einer Schüssel den Sahnejoghurt mit dem Puderzucker. Rühre, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht. Das ist die Basis für dein Dessert.
- Schritt 3: Sahne vorbereitenSchlage die Schlagsahne in einer sauberen Schüssel mit einem Handrührgerät oder Schneebesen steif. Achte darauf, dass sie eine feste, aber nicht butterartige Konsistenz bekommt. Stelle die Schlagsahne kurz beiseite.
- Schritt 4: Creme zusammenstellenHebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Joghurtcreme. So entsteht eine luftige Mischung, die später wunderbar mit den Früchten harmoniert.
- Schritt 5: Kekse vorbereitenHacke die Kakaokekse grob mit einem Messer in kleine Stücke. Sie bringen Knusprigkeit in jede Schicht.
- Schritt 6: Schichtweise füllenSchichte zuerst etwas von den Kekskrümeln in die Gläser. Danach folgt eine Schicht Joghurt-Sahne-Creme und dann eine Schicht Himbeeren. Wiederhole das Ganze, bis die Gläser fast voll sind. Schließe mit einer Keks-Schicht ab.
- Schritt 7: Kühlen und ServierenStelle die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Dekoriere sie vor dem Servieren mit extra Kekskrümeln oder frischen Früchten. Fertig ist dein Oreo-Dessert im Glas!
Notizen
Du kannst das Dessert auch mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder Kirschen abwandeln.
Für eine winterliche Version: Kekse durch Spekulatius ersetzen und etwas Zimt in die Creme geben.
Wenn du eine leichtere Variante möchtest, nimm fettarmen Joghurt und reduziere die Menge an Puderzucker.
Die Desserts lassen sich gut am Vortag vorbereiten – ideal für Gäste.
Kalorien pro Portion: ca. 420 kcal (geschätzt, je nach Keks- und Joghurt-Sorte)