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Overnight Oats mit Granola und Brombeeren

Overnight Oats mit Granola und Brombeeren

Diese Overnight Oats mit Granola und Brombeeren sind perfekt für ein schnelles, frisches Frühstück. Du bereitest alles abends vor und hast morgens direkt eine cremige Schüssel Genuss – mit fruchtigen Beeren und knusprigem Granola. Ideal für stressige Tage, wenn es trotzdem lecker sein soll.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Über Nacht 10 Stunden
Gesamtzeit 10 Stunden 20 Minuten
Gericht Frühstück
Küche Deutsch
Portionen 2 Personen
Kalorien 350 kcal

Kochutensilien

  • Schraubglas
  • Löffel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • 2 Schalen

Zutaten
  

  • 100 g Haferflocken
  • 300 ml Milch 3,5 % Fett (Alternativ: Mandelmilch / Haferdrink vegan)
  • 1 Banane reif
  • Blaubeeren / Brombeeren nach Belieben
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Granola
  • ½ TL Zimtpulver

Anleitungen
 

  • Abends – Vorbereitung
    Gib die Haferflocken und das Zimtpulver in ein sauberes Schraubglas.
    Gieße die Milch dazu und rühre alles gut durch, bis sich alles gut vermischt hat.
    Stelle das Glas über Nacht in den Kühlschrank, damit die Haferflocken quellen und schön cremig werden.
  • Morgens – Zubereitung
    Hole das Glas aus dem Kühlschrank und rühre die Masse kurz durch.
    Verteile die Overnight Oats auf zwei Schalen.
    Süße nach Belieben mit jeweils einem Esslöffel Honig.
  • Schäle die Banane und schneide sie in feine Scheiben.
    Gib die Bananenscheiben sowie Brombeeren und Blaubeeren auf die Oats.
    Streue zum Schluss das Granola darüber, damit es schön knusprig bleibt.
  • Fertig – guten Appetit!
    Genieße dein frisches Overnight Oats mit fruchtigen Brombeeren und knusprigem Granola.

Notizen

Du kannst das Rezept beliebig variieren: Probier es mal mit Apfel, Mango oder Erdbeeren.
Tipp für Meal Prep: Die Oats bleiben 2–3 Tage im Kühlschrank frisch – Granola & Früchte erst frisch drauf!
Für mehr Crunch: Zusätzlich ein paar Nüsse oder Mandeln darüberstreuen.
Für extra Cremigkeit kannst du vor dem Servieren einen Esslöffel Joghurt unterrühren.
Wir verwenden gern Milch mit 3,5 % Fett, sie macht die Oats besonders cremig. Wenn du magst, geht auch Milch mit 1,5 % Fett.
Vegan? Dann nimm einfach Mandelmilch oder Haferdrink – klappt super!
Kalorien pro Portion: ca. 350–420 kcal (abhängig von Granola und Menge der Früchte)
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