Kategorie: Vegetarische Rezepte

Apfelsoße

Gepostet von Marlon | Okt. 15, 2025 | Beilage, Blog, Dessert, Frühstück, Herbst Rezepte, Rezept, Süßspeise, Vegetarische Rezepte | 0

Brotpudding

Gepostet von Marlon | Okt. 15, 2025 | Auflauf, Blog, Brot und Brötchen, Dessert, Resteverwertung, Rezept, Süßspeise, Vegetarische Rezepte | 0

Kürbisauflauf

Gepostet von Marlon | Okt. 14, 2025 | Auflauf, Beilage, Blog, Halloween Rezepte, Herbst Rezepte, Rezept, Vegetarische Rezepte | 0

Überbackenes Hühnchen mit Pilzsoße

Gepostet von Marlon | Okt. 13, 2025 | Beilage, Blog, Eintopf, Fleisch Rezepte, Hauptgericht, Herbst Rezepte, Rezept, Winter-Rezepte | 0

Apfel-Pudding-Kuchen

Gepostet von Marlon | Okt. 13, 2025 | Blog, Dessert, Kuchen und Gebäck, Obstrezepte, Rezept, Süßspeise | 0

Ofenschlupfer Rezept

Gepostet von Marlon | Okt. 11, 2025 | Auflauf, Baden-Württemberg Rezepte, Blog, Dessert, Herbst Rezepte, Resteverwertung, Rezept, Süßspeise, Vegetarische Rezepte | 0

Apfelsoße

Apfelsoße ist ein echter Klassiker – einfach, ehrlich und unglaublich vielseitig. Dieses Rezept stammt aus dem wunderschönen Buch “YELLOWSTONE – Das offizielle Dutton-Ranch-Familien-Kochbuch” und passt perfekt zu rustikalen Desserts wie Brotpudding. In den USA, besonders in Montana und Wyoming, gehört Apfelsoße fest zur Küche – dort wird sie oft noch warm serviert, direkt vom Herd.

Brotpudding

Brotpudding ist ein echter Klassiker aus der amerikanischen Küche – und in Montana, der Heimat der berühmten Dutton-Ranch aus „Yellowstone“, besonders beliebt. Dort gehört dieser süße Auflauf zu den gemütlichen Familiengerichten, die man an kühlen Tagen genießt. Es ist ein einfaches Dessert, das wunderbar duftet, sättigt und gleichzeitig ein Stück Geschichte erzählt.

Kürbisauflauf

Ein Kürbisauflauf ist echtes Soulfood – warm, würzig und wunderbar herbstlich. In Montana und Wyoming, wo dieses Rezept seinen Ursprung hat, gehört der Auflauf fest zur Ranchküche. Dort kommt er oft als kräftige Beilage auf den Tisch, wenn draußen der Wind über die Prärie fegt und drinnen der Duft von gebackenem Kürbis durch die Küche zieht.

Überbackenes Hühnchen mit Pilzsoße

Wenn Du herzhafte Hausmannskost liebst, wirst Du dieses Überbackene Hühnchen mit Pilzsoße garantiert mögen. Das Rezept stammt aus dem offiziellen Yellowstone Dutton Ranch Familien-Kochbuch und spiegelt perfekt den rustikalen, kräftigen Geschmack des amerikanischen Westens wider – genau so, wie man ihn in Montana oder Wyoming erwarten würde.

Apfel-Pudding-Kuchen

Der Apfel-Pudding-Kuchen ist ein echter Klassiker der deutschen Backstuben – beliebt in vielen Regionen, vor allem im Süden Deutschlands, wo Apfelkuchen in unzähligen Varianten auf den Kaffeetischen stehen. Ob in Bayern, Baden-Württemberg oder Hessen – überall, wo Apfelbäume wachsen, gehört dieser Kuchen einfach dazu.

Ofenschlupfer Rezept

Der schwäbische Ofenschlupfer ist ein echter Klassiker aus Baden-Württemberg – und zwar einer, der mit wenigen Zutaten und ganz viel Geschmack begeistert. Ursprünglich entstand dieses Rezept, um altes Brot oder Brötchen zu verwerten, doch heute ist es ein beliebtes Wohlfühldessert für die ganze Familie.

Wo liegt Bräunlingen in Deutschland?

Bräunlingen liegt im Südwesten Deutschlands im Bundesland Baden-Württemberg, genauer im Schwarzwald-Baar-Kreis. Die Stadt befindet sich auf der Nordhalbkugel und gehört zur Region Südwestdeutschland, nahe der Grenze zur Schweiz. Sie liegt eingebettet zwischen sanften Hügeln und Wäldern, in direkter Nähe zur Stadt Donaueschingen.

Harzer Roller

Der Harzer Roller ist ein echter Klassiker aus dem schönen Niedersachsen – besonders bekannt in der Region um Braunlage im Harz. Dieses einfache und zugleich charaktervolle Rezept bringt ein Stück bodenständige Harzer Küche direkt auf den Tisch. Es ist perfekt für alle, die herzhafte, würzige Aromen lieben und gerne traditionelle Gerichte ausprobieren.

Wo liegt Braunlage in Deutschland?

Braunlage liegt im Bundesland Niedersachsen in Deutschland, direkt im Harz, einem der bekanntesten Mittelgebirge des Landes. Die Stadt befindet sich nahe der Landesgrenze zu Sachsen-Anhalt und ist Teil des Landkreises Goslar. Aufgrund der Höhenlage ist Braunlage ein beliebter Kur- und Wintersportort. Die Stadt liegt auf der Nordhalbkugel, mitten in Zentraleuropa.

Handkäs mit Musik

Wenn du Hessen besuchst, kommst du an einem kulinarischen Klassiker nicht vorbei: Handkäs mit Musik. Dieses Gericht hat seine Wurzeln tief in der hessischen Region, vor allem rund um Braunfels, Frankfurt und das Rheingaugebiet. Es ist ein typisches Wirtshausgericht, das in Hessen fast schon Kultstatus hat.

Wo liegt Braunfels in Deutschland?

Braunfels liegt in Deutschland, im Bundesland Hessen, etwa 10 km westlich von Wetzlar und rund 70 km nördlich von Frankfurt am Main. Die Stadt gehört zum Lahn-Dill-Kreis und ist auf der Nordhalbkugel zu finden. Braunfels liegt in einer waldreichen Mittelgebirgsregion im Taunus und ist besonders bekannt für sein märchenhaftes Schloss.

Winzersuppe mit Rotwein

Die Winzersuppe mit Rotwein ist ein Stück rheinland-pfälzische Kochtradition. In Städten wie Braubach, wo der Weinbau das Leben prägt, wird sie besonders gern an den Wochenenden oder zu Weinfesten serviert. Das Schöne an dieser Suppe: Sie ist einfach zuzubereiten, sättigend und schmeckt mit jedem Löffel ein bisschen nach Weinberg und Heimat.

Wo liegt Braubach in Deutschland?

Braubach liegt in Deutschland, im Bundesland Rheinland-Pfalz, direkt am Rhein und am Fuße des Taunus. Die Stadt gehört zum Rhein-Lahn-Kreis und befindet sich südlich von Koblenz. Sie ist bekannt für ihre mittelalterliche Altstadt und die gut erhaltene Marksburg.

Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen – das klingt schon nach purem Sonntagsglück, oder? Dieses herzhafte Gericht ist ein echter Klassiker aus Sachsen, besonders beliebt in Städten wie Brandis, wo traditionelle Hausmannskost noch großgeschrieben wird. Es vereint zarte Rinderrouladen, würzigen Rotkohl und fluffige Kartoffelklöße zu einer perfekten Kombination – deftig, aromatisch und wunderbar sättigend.

Wo liegt Brandis in Deutschland?

Brandis ist eine Stadt im Bundesland Sachsen, östlich von Leipzig, in der Mitte Deutschlands gelegen. Sie gehört zum Landkreis Leipzig und befindet sich auf der Nordhalbkugel.

Plinsen mit Apfelmus

Plinsen mit Apfelmus sind ein echter Klassiker aus Brandenburg – und ganz besonders beliebt in Brandenburg an der Havel. Diese feinen, goldgelb gebackenen Pfannkuchen erinnern ein bisschen an Kindheit und Sonntagsfrühstück. Sie sind einfach zuzubereiten, schmecken warm oder kalt und passen zu fast jeder Tageszeit. Ob zum Frühstück, als süße Hauptspeise oder als Dessert – Plinsen mit Apfelmus gehen einfach immer.

Wo liegt Brandenburg an der Havel in Deutschland?

Brandenburg an der Havel liegt im Osten Deutschlands, im Bundesland Brandenburg. Die Stadt befindet sich westlich von Berlin und ist ein wichtiger historischer Ort in der deutschen Geschichte. Sie liegt auf der Nordhalbkugel, im nördlichen Mitteleuropa.

Griene Kließ (Grüne Klöße)

Griene Kließ – oder „grüne Klöße“, wie sie in anderen Regionen heißen – sind ein echter Klassiker aus Sachsen, besonders bekannt rund um Brand-Erbisdorf. Dieses traditionelle Gericht hat dort eine lange Geschichte und steht sinnbildlich für die bodenständige, herzhafte Küche der Region. Wer einmal die Mischung aus frischen Kartoffeln, goldbraunen Croutons und einem Hauch Meerrettich probiert hat, versteht sofort, warum dieses Rezept so beliebt ist.

Wo liegt Brand-Erbisdorf in Deutschland?

Brand-Erbisdorf liegt im Freistaat Sachsen, im Osten Deutschlands. Die Stadt befindet sich am Nordrand des Erzgebirges, etwa 30 Kilometer südwestlich von Dresden. Sie gehört zum Landkreis Mittelsachsen und liegt auf der Nordhalbkugel.

Schnippelbohnen

Schnippelbohnen sind ein echter Klassiker aus Niedersachsen. Besonders in Orten wie Bramsche sind sie seit Generationen ein fester Bestandteil der regionalen Küche. Das Rezept ist deftig, ehrlich und gleichzeitig unkompliziert – genau das Richtige für ein gemütliches Familienessen.

Wo liegt Bramsche in Deutschland?

Bramsche liegt im Nordwesten Deutschlands im Bundesland Niedersachsen. Die Stadt gehört zum Landkreis Osnabrück und befindet sich auf der Nordhalbkugel. Sie ist rund 15 Kilometer nördlich von Osnabrück gelegen und Teil der Metropolregion Nordwest. Durch die Lage im Osnabrücker Land verbindet Bramsche ländlichen Charme mit städtischer Nähe.

Gezuckerte Kondensmilch selber machen

Gezuckerte Kondensmilch ist in vielen Regionen der Welt ein echter Klassiker. Besonders beliebt ist sie in Lateinamerika, wo sie für Desserts wie „Dulce de Leche“ unverzichtbar ist. Auch in Osteuropa und Asien kommt sie in zahlreichen Rezepten vor – von Kuchen über Cremes bis hin zu Getränken.

Steinofenbrot backen – einfaches Rezept

Steinofenbrot ist ein echter Klassiker in Nordrhein-Westfalen. Besonders in kleineren Städten wie Brakel wird es traditionell gebacken und geschätzt. Das Rezept passt zu vielen Anlässen: zum Frühstück mit Butter und Marmelade, zum Mittagessen mit Suppe oder Eintopf oder als rustikales Brot für ein gemütliches Abendessen.

Wo liegt Brakel in Deutschland?

Brakel liegt im Bundesland Nordrhein-Westfalen, im Osten von Nordrhein-Westfalen, in der Region Ostwestfalen-Lippe. Die Stadt gehört zum Kreis Höxter und befindet sich im Weserbergland, einer landschaftlich reizvollen Mittelgebirgsregion. Brakel liegt auf der Nordhalbkugel und gehört somit zur gemäßigten Klimazone.

Rahmmais (Creamed Corn) – einfaches Rezept

Rahmmais, im Englischen „Creamed Corn“ genannt, ist ein echtes Soulfood aus den Südstaaten der USA. Dort gehört dieses Gericht fest zur regionalen Küche und wird gern als Beilage zu Fleischgerichten, BBQ oder knusprigem Maisbrot serviert. Das Besondere: Es ist unglaublich cremig, angenehm süßlich und gleichzeitig herzhaft – genau die richtige Mischung, wenn man sich nach einem gemütlichen Wohlfühlessen sehnt.

Jalapeño-Cheddar-Maisbrot (Paprika-Cheddar-Maisbrot)

Jalapeño-Cheddar-Maisbrot ist ein echter Klassiker aus den Südstaaten der USA und besonders in Texas und New Mexico beliebt. Dort gehört es fast schon selbstverständlich zu Barbecue-Abenden, Chili con Carne oder herzhaften Eintöpfen. Dieses Rezept ist aber nicht nur etwas für große Feste – es passt auch wunderbar zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zum Mittag- und Abendessen.

Kartoffelsalat mit Senf

Kartoffelsalat mit Senf ist ein echter Klassiker der amerikanischen Südstaatenküche – und auch in Deutschland immer beliebter. Dieses Rezept stammt aus dem Buch “Yellowstone – Das Offizielle Dutton-Ranch-Familien-Kochbuch” und bringt den rustikalen Ranch-Geschmack direkt auf den Teller.

Krabbenbrötchen

Ein Krabbenbrötchen ist ein norddeutscher Klassiker, der einfach nie aus der Mode kommt. Gerade in Niedersachsen, besonders in Orten wie Brake an der Unterweser, gehört dieses Rezept zur maritimen Esskultur. Es ist unkompliziert, frisch und schmeckt nach Meer.

Wo liegt Brake (Unterweser) in Deutschland?

Brake (Unterweser) liegt im nordwestlichen Teil Deutschlands im Bundesland Niedersachsen. Die Stadt befindet sich direkt an der Unterweser, etwa zwischen Bremen und Wilhelmshaven. Sie gehört zum Landkreis Wesermarsch und hat eine lange maritime Geschichte.

Schupfnudeln mit Brokkoli

Schupfnudeln mit Brokkoli sind ein herzhaftes und unkompliziertes Gericht, das besonders in Baden-Württemberg beliebt ist. Auch in Brackenheim, mitten im Weinland Heilbronn, passt so ein Rezept wunderbar in die regionale Küche: bodenständig, kräftig und zugleich schnell gemacht. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein gemütliches Mittagessen oder ein unkompliziertes Abendessen mit der Familie.

Wo liegt Brackenheim in Deutschland?

Brackenheim liegt im Süden Deutschlands, im Bundesland Baden-Württemberg, rund 15 Kilometer südwestlich von Heilbronn. Die Stadt gehört zum Landkreis Heilbronn und befindet sich im nördlichen Teil der Region Stuttgart. Geografisch liegt Brackenheim auf der Nordhalbkugel.

Fränkisches Schäufele

Fränkisches Schäufele ist ein echter Klassiker aus der Region Franken und wird auch in Baden-Württemberg, zum Beispiel in Boxberg, gern gegessen. Dieses Gericht hat seinen festen Platz auf Festen, Sonntagsessen oder besonderen Anlässen. Es ist deftig, herzhaft und macht richtig satt.

Wo liegt Boxberg in Deutschland?

Boxberg liegt in Baden-Württemberg, im Norden des Bundeslandes, etwa 35 Kilometer südwestlich von Würzburg. Die Stadt gehört zum Main-Tauber-Kreis und befindet sich in einer ländlich geprägten Region mit vielen Wäldern, Feldern und sanften Hügeln. Boxberg liegt auf der Nordhalbkugel und gehört zur Region Tauberfranken.

Himbeersauce aus gefrorenen Himbeeren

Eine Himbeersauce aus gefrorenen Himbeeren ist ein echtes Allround-Talent. Sie schmeckt fruchtig, leicht säuerlich und bringt frische Farbe auf den Teller. Besonders in der Dessertküche ist sie sehr beliebt – ob zu Eis, Waffeln, Quark oder Kuchen. In vielen Regionen Europas gilt die Himbeersauce als Klassiker, gerade in Städten mit einer ausgeprägten Kaffeehaus- oder Dessertkultur.

Schnelles Apfelkompott

Schnelles Apfelkompott gehört zu den klassischen Rezepten, die in Nordrhein-Westfalen, besonders auch in Bottrop, gern auf den Tisch kommen. Es ist ein Gericht, das immer passt – ob zum Frühstück auf warmen Pfannkuchen, als Beilage zu deftigen Reibekuchen oder als süßes Dessert nach dem Mittagessen.

Wo liegt Bottrop in Deutschland?

Bottrop liegt im Westen von Deutschland, im Bundesland Nordrhein-Westfalen. Die Stadt gehört zur Metropolregion Rhein-Ruhr und ist ein Teil des Ruhrgebiets. Sie grenzt an Städte wie Essen, Oberhausen und Gladbeck und liegt damit zentral in einem der dichtbesiedeltsten Gebiete Europas.

Reibekuchen Rezept

Reibekuchen Rezept Rievkooche, wie sie im Rheinland liebevoll heißen, gehören zu den Klassikern der nordrhein-westfälischen Küche. Auch in Bornheim, zwischen Köln und Bonn gelegen, sind sie fest im kulinarischen Alltag verankert. Sie sind knusprig, goldbraun und werden oft mit Apfelmus oder Schwarzbrot serviert. Das Rezept ist einfach und gelingt auch ohne viel Kocherfahrung.

Wo liegt Bornheim in Deutschland?

Bornheim liegt im Bundesland Nordrhein-Westfalen, in der Nähe von Bonn und Köln. Die Stadt gehört zum Rhein-Sieg-Kreis und befindet sich im Westen Deutschlands. Sie liegt auf der Nordhalbkugel in Mitteleuropa, zwischen Rheinufer und Vorgebirge.

Sächsischer Sauerbraten

Der Sächsische Sauerbraten ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Regionen Sachsens beliebt ist – besonders auch rund um die Stadt Borna. Dieses Rezept stammt noch aus DDR-Zeiten und ist bis heute ein echter Klassiker. Es passt wunderbar zu einem gemütlichen Mittagessen mit der Familie, aber auch zu festlichen Anlässen.

Wo liegt Borna in Deutschland?

Borna liegt im Bundesland Sachsen, etwa 30 Kilometer südlich von Leipzig. Die Stadt gehört zum Landkreis Leipzig und befindet sich im Osten Deutschlands. Sie liegt auf der Nordhalbkugel, mitten im Herzen Europas.

Matjesbrötchen

Ein Matjesbrötchen ist ein echter Klassiker an der Nordseeküste – und besonders in Niedersachsen beliebt. Auch auf der schönen Insel Borkum gehört dieses Rezept fest zum kulinarischen Alltag. Es passt wunderbar zum Mittagssnack, als schnelles Abendbrot oder für zwischendurch, wenn man Lust auf etwas Herzhaftes hat.

Wo liegt Borkum in Deutschland?

Borkum ist die westlichste der sieben bewohnten Ostfriesischen Inseln in der Nordsee. Sie gehört zu Deutschland und liegt im Bundesland Niedersachsen. Die Stadt Borkum ist Teil des Landkreises Leer. Sie liegt auf der Nordhalbkugel und gehört geografisch zu Nordwestdeutschland. Die Insel ist nur per Fähre oder Flugzeug erreichbar.

Grünkohl mit Mettwurst

Grünkohl mit Mettwurst ist ein traditionelles Gericht aus Nordrhein-Westfalen, das besonders in Städten wie Borken sehr geschätzt wird. Dieses Rezept gehört zu den Klassikern der winterlichen Küche und wärmt Herz und Seele gleichermaßen. Es passt hervorragend an kalten Tagen, wenn man Lust auf etwas Deftiges und Bodenständiges hat.

Wo liegt Borken in Deutschland?

Borken liegt im Westen von Deutschland im Bundesland Nordrhein-Westfalen, nahe der niederländischen Grenze. Die Stadt befindet sich auf der Nordhalbkugel und gehört zum Regierungsbezirk Münster. Sie liegt inmitten der münsterländischen Parklandschaft und ist bekannt für ihre Nähe zu historischen Orten und ländlicher Idylle.

Kartoffelsuppe mit Ahler Wurscht

Eine heiße Kartoffelsuppe ist immer ein Stück Wohlfühlküche. In Hessen – und besonders rund um Borken – gehört die Kombination mit Ahler Wurscht fest zur regionalen Tradition. Dieses Rezept „Kartoffelsuppe mit Ahler Wurscht“ ist herzhaft, deftig und passt perfekt zu kalten Herbst- und Wintertagen. Es ist eine Suppe, die nach Heimat schmeckt und satt macht, ohne aufwendig zu sein.

Wo liegt Borken (Hessen) in Deutschland?

Borken liegt in der Mitte Deutschlands im Bundesland Hessen. Genauer gesagt befindet sich die Stadt im Schwalm-Eder-Kreis, etwa 40 Kilometer südlich von Kassel. Borken (Hessen) liegt auf der Nordhalbkugel in Mitteleuropa.

Elisenlebkuchen – einfaches Rezept

Elisenlebkuchen gehören zu den feinsten und beliebtesten Weihnachtsklassikern. Sie stammen ursprünglich aus Nürnberg, sind aber auch in Nordrhein-Westfalen sehr geschätzt – besonders in Borgholzhausen, das für seine Backtradition bekannt ist. Dieses Rezept bringt den Duft von Weihnachten direkt in deine Küche. Es passt wunderbar in die Adventszeit, ist aber auch das ganze Jahr über ein Genuss für Naschkatzen.

Wo liegt Borgholzhausen in Deutschland?

Borgholzhausen liegt in Nordrhein-Westfalen, im Nordwesten Deutschlands. Die Stadt befindet sich im Kreis Gütersloh und liegt am Übergang vom Münsterland zum Teutoburger Wald. Sie gehört zur Region Ostwestfalen-Lippe und liegt auf der Nordhalbkugel.

Pumpernickel Rezept (westfälische Art)

Das Pumpernickel Rezept ist ein echter Klassiker aus Nordrhein-Westfalen, besonders bekannt in Gegenden wie Borgentreich. Dieses Brot ist tiefschwarz, kräftig im Geschmack und gehört zur Region wie Fachwerkhäuser und weite Felder. Das Besondere: Es wird sehr lange bei niedriger Temperatur gebacken. Dadurch entsteht die typische dunkle Farbe und das unverwechselbare Aroma.

Wo liegt Borgentreich in Deutschland?

Borgentreich liegt in Nordrhein-Westfalen, im Osten des Kreises Höxter. Die Stadt befindet sich auf der Nordhalbkugel, im Westen Deutschlands. Sie gehört zur Region Ostwestfalen-Lippe und liegt zwischen den Mittelgebirgen Eggegebirge und Weserbergland.