Über mich
Goden Dag! (Guten Tag!)
Ick högen mi! (Ich freue mich!)
Ich bin Marlon und lebe mit meiner Familie in einen kleinen Dörp (Dorf) in der Mark Brandenburg.
Ich bin in der IT-Branche tätig. Meine Frau sagt, ich bin bodenständig, genügsam und ruhig. Aber ich bin nicht zufrieden. Ich finde, dass Leben müsse noch mehr zu bieten haben, als nur trockene Datenverarbeitung am Computer.
So verging im Ort die Zeit. Wir schreiben den 15. März 2019. Es war genau 10.00 Uhr Vormittags. In der Kirchgasse, nur wenige Meter vom Marktplatz entfernt, rührte die Eisrührmaschine Eiscreme. Im selben Moment las ich aus einem Buch in einem Laden in Wittstock. “Frühstück” 50 Rezepte zum Genießen.
Sekunden, Minuten und schließlich Tage vergingen. Am 19. März 2019 um 9.24 Uhr morgens hatte ich eine zündende Idee. Wie auch immer. Wir machten Frühstück und wollten es der ganzen Welt zeigen.
Meine Frau Doreen meinte sollte es schmecken, stand fest, wir würden beginnen Rezepte aus dem Leben zu kochen. Wenn nicht, Pech gehabt.
Der Sommer kam und wir erzählen dir von kulinarischen Spezialitäten, die du noch nicht kanntest. Von Gaumenfreuden die es noch zu kosten galt. Von Tricks die noch zu verraten waren.
Ich wollte mich darum kümmern. Und so kam, dass ich unsere Ideen, Rezepte, Tipps & Tricks, Handgemachtes in einen Food-Blog schrieb. An diesem Moment der Geschichte, möchte ich dir ein neues Gefühl des Lebens vermitteln, etwas Eigenes zu schaffen.
Du suchst ein leckeres Rezept? Gib es in Suche ein! Oder stöbere weiter unten nach den neusten Rezepten!
Los gehts…
Rezepte
Feta Creme
Einfach und lecker zubereitet. Wenn du etwas Leckeres zum Abendessen oder ein schmackhaftes, mediterranes Aufstrich für dein Brot oder Dip suchst, dann ist Feta Creme genau das Richtige für dich. Es ist schnell zubereitet und unglaublich lecker, mit nur wenigen Zutaten!
Einfaches Brot backen: Kurkuma-Cheddar Kräuterbrot
Einfaches Brot backen: Probier zu Hause das leckere Kurkuma-Cheddar Kräuterbrot aus – Das perfekte einfache Brotrezept für Anfänger mit wenigen Zutaten und etwas Geduld! Mmh, es gibt im Haus nichts Besseres als der herrliche Duft vom frisch gebackenen Brot. Lecker!
Zucchini-Porridge – Zoats
Ich möchte dir heute ein gesundes Frühstücksrezept vorstellen: Zucchini-Porridge. Dieses Gericht ist eine Variante der bekannten Zoats, die aus Haferflocken und Zucchini zubereitet werden. Mit diesem Rezept startest du perfekt in den Tag und tust deinem Körper etwas Gutes.
Stracciatella Creme Rezept
Du möchtest für deine Familie und Freunde ein leckeres Dessert zaubern? Dann haben wir das perfekte Stracciatella Creme Rezept für dich! Mit nur wenigen Zutaten kannst du in weniger als 30 Minuten ein schnelles und leckeres Dessert zubereiten. – Schnell, einfach und gut!
Dinkelflocken mit Joghurt – Flockenmüsli
Ein einfaches und leckeres Rezept: “Dinkelflocken mit Joghurt”. Hier zeige ich dir, wie du in nur wenigen Minuten ein gesundes und köstliches Flockenmüsli zubereiten kannst. Mit Dinkelflocken als Basis und cremigem Joghurt als Topping ist dieses Frühstück super lecker.
Zucchini-Tarte Rezept
Köstlicher Genuss für jeden Tag! Diese leckere Zucchini-Tarte ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gut für die Figur! Die Zucchini enthält viel Wasser und Ballaststoffe, was sie sehr gesund macht. Die Tarte ist sowohl warm als auch kalt sehr lecker.
Bananen Pancakes ohne Eier – Vegan
Starte deinen Tag mit einem schnellen und einfachen veganen Rezept: Bananen Pancakes ohne Eier! Diese leckeren Pancakes schmecken nicht nur göttlich, sondern sind auch noch glutenfrei und gesund. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieser köstliche Frühstücksgenuss zubereiten.
Low Carb Götterquark Rezept
Ein göttliches Dessert mit einem Low Carb Twist – Götterquark! Götterquark (Wackelquark) ist ein leckeres, aber kalorienarmes Dessert, das auch noch gut für dich ist. Es besteht hauptsächlich aus Magerquark und Wasser und wird oft mit Früchten oder Nüssen verfeinert.
Saftiger Zitronenkuchen Rezept
Einfach, saftig und super lecker! Saftiger Zitronenkuchen, der schon immer eines der beliebtesten Desserts war. Jeder liebt es, seine Küche mit dem zitrusartigen Aroma und dem leckeren Geschmack zu füllen. Dieser Kuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten und zu backen?
Granola selbst gemacht mit Datteln
Bist du auch ein Fan von Granola zum Frühstück oder als Snack zwischendurch? Dann habe ich heute etwas für dich, das du lieben wirst: Granola selbst gemacht! Mit diesem Rezept kannst du dir in nur wenigen Minuten eine leckere und gesunde Leckerei zubereiten – los geht’s!
Low Carb Muffins ohne Mehl
Muffins sind eine beliebte Süßigkeit, die jeder gerne isst. Aber herkömmliche Muffins sind in der Regel sehr zuckerhaltig und enthalten viel Mehl. Dies ist nicht gerade gesundheitsfördernd. Aber zum Glück gibt es eine gesunde Alternative – Low Carb Muffins ohne Mehl.
Was kann man mit Obst machen? Rezepte mit Obst
Was kann man mit Obst machen? Leckere Rezepte mit Obst. Als Frischsnack, zur Verarbeitung von Säften, Smoothies und Salaten. Bis hin zur Verwendung in Kuchen und anderen Backwaren. Es kann sogar zu Kompott oder Marmelade eingekocht werden, um es länger haltbar zu machen.
Tipps und Tricks
Erdbeeren pflücken: Wann ist Erdbeersaison?
Du möchtest selber Erdbeeren pflücken, statt sie zu kaufen? Erdbeeren selbst pflücken ist zur Erdbeersaison eine tolle Aktivität für die ganze Familie. Sie sind rot, sie sind saftig und sie schmecken wunderbar süß. Hole dir Tipps und Trick zum Erdbeerpflücken!
Wie viel ml hat ein Schnapsglas
Du weißt, dass eine Party warm wird, wenn die Schnapsgläser auf den Tisch gestellt werden. Viele Cocktail-Rezepte benötigen oft einen Schuss (Shot 2 cl) Alkohol. Häufig stellt sich dann die Frage: Wie viel ml hat ein Schnapsglas? Und genau hier findest du deine Antwort!
Häufig gebrauchte Abkürzungen in Rezepten
Wie viel ist eine Prise Salz, eine Messerspitze, oder wie viel Gramm ist ein Teelöffel Zucker? Wären da nicht die vielen Mengenangaben und Abkürzungen in Rezepten!
Hier sind die wichtigsten Abkürzungen und Mengenangaben in einer Übersichtstabelle alphabetisch aufgelistet.
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