“Kleine Prise” ist ein Foodblog mit ❤! Schnelle und einfache Rezepte zum Backen, Kochen und Staunen! Familienfreundliche Rezepte mit vielen Tipps und Tricks sowie einer Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos für ein garantiertes gelingen! Am Ende “WOW – Das war gut”!
Motto von „Kleine Prise“
Gutes Essen bedeutet: Leben! Genuss! Gesundheit! Geselligkeit! Wohlempfinden!
Was du hier auf „Kleine Prise“ findest:
- Leichte und Schnelle Rezepte
- Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos
- Alle Rezepte wurden ausprobiert für ein gutes Gelingen
- Tipps und Ticks, von denen du garantiert noch nie gehört, hast 🙂
- Praktische Küchenhelfer, die zum Einsatz kommen, macht das Arbeiten damit doppelt so viel Spaß!
Was du hier nicht finden wirst:
- Langeweile
- Aufwendige Rezepte, wo die Zutaten aus speziellen Fachläden besorgt werden müssen
- Was nicht schmeckt, wird auch nicht gemacht 😉
Rezepte
Kuchen mit wenig Zutaten: Saftiger Zitronenkuchen – Köstlich!
So einfach kann ein Kuchen mit wenig Zutaten sein! Dieser feuchte Zitronenkuchen in Kastenform ist flauschig, würzig und voller Frische! Jeder Bissen strotzt vor frischem Zitronengeschmack! Süchtig macht die leichte Zitronenglasur mit knackigen Zitronenstreusel! Lecker!
Cranachan – Schottisches Dessert mit Whisky
Cranachan ist ein traditionelles schottisches Dessert mit Whisky und frischen Himbeeren. Mit gerösteten Haferflocken überzogen und mit Honig gesüßt. Das Cranachan Dessert ist so einfach wie lecker. Es benebelt deine Sinne und schmelzt im Mund!...
Baiser Rezept mit Puderzucker
Baiser, Meringue, Schaumgebäck, – der französische Klassiker hat viele Namen! Der getrocknete Eischnee mit Zucker schmelzt im Mund und verwöhnt deine süßen Sinne! Dieses einfache Baiser Rezept mit Puderzucker ist schnell zubereitet. Perfekt für Kuchen, Naschen oder Deko!
Tipps und Tricks
Eigelb vom Eiweiß trennen – So ist Eier trennen einfach!
Eier trennen ist ganz einfach! Mit diesen einfachen und schnellen Tipps & Tricks lassen sich Eigelb vom Eiweiß trennen! In manchen Rezepten ist es erforderlich Eier zu trennen. Denn viele Dessert-Rezepte erfordern entweder Eigelb oder Eiweiß, wie Baiser oder Pudding.
Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht?
Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht? Gute Frage! Denn man sollte keine alten Eier essen. Das Risiko ist hoch zu erkranken! Eier sind verderbliche Lebensmittel und müssen kühl gelagert werden. Viele Eigenschaften können die Haltbarkeit von Eiern bestimmen.
Bester Kirschentkerner » Kirschen einfrieren » Kirschsaison verlängern!
Ob Süßkirschen zum Naschen oder Sauerkirschen als Dessert, diese kalorienarmen Früchte sind immer ein Hit! Wäre es nicht schön, die Kirschsaison zu verlängern? Erhalte die besten Tipps und Tricks zum Entsteinen, Lagern und Kirschen einfrieren. Sommerfrüchte im Winter genießen!
Kuchen mit wenig Zutaten: Saftiger Zitronenkuchen – Köstlich!
So einfach kann ein Kuchen mit wenig Zutaten sein! Dieser feuchte Zitronenkuchen in Kastenform ist flauschig, würzig und voller Frische! Jeder Bissen strotzt vor frischem Zitronengeschmack! Süchtig macht die leichte Zitronenglasur mit knackigen Zitronenstreusel! Lecker!
Cranachan – Schottisches Dessert mit Whisky
Cranachan ist ein traditionelles schottisches Dessert mit Whisky und frischen Himbeeren. Mit gerösteten Haferflocken überzogen und mit Honig gesüßt. Das Cranachan Dessert ist so einfach wie lecker. Es benebelt deine Sinne und schmelzt im Mund!...
Baiser Rezept mit Puderzucker
Baiser, Meringue, Schaumgebäck, – der französische Klassiker hat viele Namen! Der getrocknete Eischnee mit Zucker schmelzt im Mund und verwöhnt deine süßen Sinne! Dieses einfache Baiser Rezept mit Puderzucker ist schnell zubereitet. Perfekt für Kuchen, Naschen oder Deko!
Porridge Rezept mit Wasser – 1. Gesund 2. Einfach 3. Schnell
Porridge macht Lust und Laune! – Ein warmes Frühstück ist gut um perfekt in den Tag zu starten! Solch ein gesundes Porridge Rezept mit Wasser ist unglaublich schnell und einfach zubereitet! Vor allem hält der cremige Haferbrei lange satt!
Fruchtiges Dessert im Glas mit Mascarpone und Kirschen
Dessert im Glas mit Mascarpone und Kirschen – WOW, sieht das nicht lecker aus? Es ist unglaublich einfach und schnell diese Mascarponecreme mit Kirschen zu machen – Köstlicher Nachtisch im Glas ohne backen! Lass dich jetzt bei dieser Leckerei...
Eigelb vom Eiweiß trennen – So ist Eier trennen einfach!
Eier trennen ist ganz einfach! Mit diesen einfachen und schnellen Tipps & Tricks lassen sich Eigelb vom Eiweiß trennen! In manchen Rezepten ist es erforderlich Eier zu trennen. Denn viele Dessert-Rezepte erfordern entweder Eigelb oder Eiweiß, wie Baiser oder Pudding.
Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht?
Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht? Gute Frage! Denn man sollte keine alten Eier essen. Das Risiko ist hoch zu erkranken! Eier sind verderbliche Lebensmittel und müssen kühl gelagert werden. Viele Eigenschaften können die Haltbarkeit von Eiern bestimmen.
Bester Kirschentkerner » Kirschen einfrieren » Kirschsaison verlängern!
Ob Süßkirschen zum Naschen oder Sauerkirschen als Dessert, diese kalorienarmen Früchte sind immer ein Hit! Wäre es nicht schön, die Kirschsaison zu verlängern? Erhalte die besten Tipps und Tricks zum Entsteinen, Lagern und Kirschen einfrieren. Sommerfrüchte im Winter genießen!
Genialer Trick: Backpapier rund falten
Von Kuchen backen, über Fisch braten bis zum Gemüse dünsten. Backpapier sorgt dafür, das nichts in der Form oder auf dem Blech kleben bleibt. Wie bekommt man aber das Eckige in eine runde Form? Genialer Trick: Backpapier rund falten, sodass es in die Springform passt!
Wieviel Gramm hat ein Esslöffel
Du willst einen leckeren Kuchen backen? Oder möchtest du ein Gericht zubereiten? Ausgerechnet jetzt hast du keine Waage zur Hand. Zum Beispiel wieviel Gramm hat ein Esslöffel Zucker, Mehl oder Butter? Kein Problem! Mit diesem genialen Tipp funktioniert es auch ohne Waage.
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