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Gutes Essen bedeutet: Leben! Genuss! Gesundheit! Geselligkeit! Wohlempfinden!

Was du hier auf „Kleine Prise“ findest:

  • Leichte und Schnelle Rezepte
  • Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos
  • Alle Rezepte wurden ausprobiert für ein gutes Gelingen
  • Tipps und Ticks, von denen du garantiert noch nie gehört, hast 🙂
  • Praktische Küchenhelfer, die zum Einsatz kommen, macht das Arbeiten damit doppelt so viel Spaß!

Was du hier nicht finden wirst:

  • Langeweile
  • Aufwendige Rezepte, wo die Zutaten aus speziellen Fachläden besorgt werden müssen
  • Was nicht schmeckt, wird auch nicht gemacht 😉

Rezepte

Cranachan – Schottisches Dessert mit Whisky

Cranachan – Schottisches Dessert mit Whisky

Cranachan ist ein traditionelles schottisches Dessert mit Whisky und frischen Himbeeren. Mit gerösteten Haferflocken überzogen und mit Honig gesüßt. Das Cranachan Dessert ist so einfach wie lecker. Es benebelt deine Sinne und schmelzt im Mund!...

Baiser Rezept mit Puderzucker

Baiser Rezept mit Puderzucker

Baiser, Meringue, Schaumgebäck, – der französische Klassiker hat viele Namen! Der getrocknete Eischnee mit Zucker schmelzt im Mund und verwöhnt deine süßen Sinne! Dieses einfache Baiser Rezept mit Puderzucker ist schnell zubereitet. Perfekt für Kuchen, Naschen oder Deko!

Porridge Rezept mit Wasser – 1. Gesund 2. Einfach 3. Schnell

Porridge Rezept mit Wasser – 1. Gesund 2. Einfach 3. Schnell

Porridge macht Lust und Laune! – Ein warmes Frühstück ist gut um perfekt in den Tag zu starten! Solch ein gesundes Porridge Rezept mit Wasser ist unglaublich schnell und einfach zubereitet! Vor allem hält der cremige Haferbrei lange satt!

Tipps und Tricks

Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht?

Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht?

Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht? Gute Frage! Denn man sollte keine alten Eier essen. Das Risiko ist hoch zu erkranken! Eier sind verderbliche Lebensmittel und müssen kühl gelagert werden. Viele Eigenschaften können die Haltbarkeit von Eiern bestimmen.

Bester Kirschentkerner » Kirschen einfrieren » Kirschsaison verlängern!

Bester Kirschentkerner » Kirschen einfrieren » Kirschsaison verlängern!

Ob Süßkirschen zum Naschen oder Sauerkirschen als Dessert, diese kalorienarmen Früchte sind immer ein Hit! Wäre es nicht schön, die Kirschsaison zu verlängern? Erhalte die besten Tipps und Tricks zum Entsteinen, Lagern und Kirschen einfrieren. Sommerfrüchte im Winter genießen!

Genialer Trick: Backpapier rund falten

Genialer Trick: Backpapier rund falten

Von Kuchen backen, über Fisch braten bis zum Gemüse dünsten. Backpapier sorgt dafür, das nichts in der Form oder auf dem Blech kleben bleibt. Wie bekommt man aber das Eckige in eine runde Form? Genialer Trick: Backpapier rund falten, sodass es in die Springform passt!

Cranachan – Schottisches Dessert mit Whisky

Cranachan – Schottisches Dessert mit Whisky

Cranachan ist ein traditionelles schottisches Dessert mit Whisky und frischen Himbeeren. Mit gerösteten Haferflocken überzogen und mit Honig gesüßt. Das Cranachan Dessert ist so einfach wie lecker. Es benebelt deine Sinne und schmelzt im Mund!...

Baiser Rezept mit Puderzucker

Baiser Rezept mit Puderzucker

Baiser, Meringue, Schaumgebäck, – der französische Klassiker hat viele Namen! Der getrocknete Eischnee mit Zucker schmelzt im Mund und verwöhnt deine süßen Sinne! Dieses einfache Baiser Rezept mit Puderzucker ist schnell zubereitet. Perfekt für Kuchen, Naschen oder Deko!

Porridge Rezept mit Wasser – 1. Gesund 2. Einfach 3. Schnell

Porridge Rezept mit Wasser – 1. Gesund 2. Einfach 3. Schnell

Porridge macht Lust und Laune! – Ein warmes Frühstück ist gut um perfekt in den Tag zu starten! Solch ein gesundes Porridge Rezept mit Wasser ist unglaublich schnell und einfach zubereitet! Vor allem hält der cremige Haferbrei lange satt!

Fruchtiges Dessert im Glas mit Mascarpone und Kirschen

Fruchtiges Dessert im Glas mit Mascarpone und Kirschen

Dessert im Glas mit Mascarpone und Kirschen – WOW, sieht das nicht lecker aus? Es ist unglaublich einfach und schnell diese Mascarponecreme mit Kirschen zu machen – Köstlicher Nachtisch im Glas ohne backen! Lass dich jetzt bei dieser Leckerei inspirieren!Dessert im...

Gesunde Pommes im Backofen selber machen

Gesunde Pommes im Backofen selber machen

Außen goldgelb und knusprig – Innen weich und kartoffelig! So wollen wir unsere Superpommes essen. Schnell und einfach, mit wenig Fett werden die Pommes im Backofen selbst gemacht. Sie sind gesund und dienen als perfekte Beilage, ob rot-weiß oder schlicht mit Salz!

Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht?

Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht?

Wie lange halten Eier und wann sind Eier schlecht? Gute Frage! Denn man sollte keine alten Eier essen. Das Risiko ist hoch zu erkranken! Eier sind verderbliche Lebensmittel und müssen kühl gelagert werden. Viele Eigenschaften können die Haltbarkeit von Eiern bestimmen.

Bester Kirschentkerner » Kirschen einfrieren » Kirschsaison verlängern!

Bester Kirschentkerner » Kirschen einfrieren » Kirschsaison verlängern!

Ob Süßkirschen zum Naschen oder Sauerkirschen als Dessert, diese kalorienarmen Früchte sind immer ein Hit! Wäre es nicht schön, die Kirschsaison zu verlängern? Erhalte die besten Tipps und Tricks zum Entsteinen, Lagern und Kirschen einfrieren. Sommerfrüchte im Winter genießen!

Genialer Trick: Backpapier rund falten

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Von Kuchen backen, über Fisch braten bis zum Gemüse dünsten. Backpapier sorgt dafür, das nichts in der Form oder auf dem Blech kleben bleibt. Wie bekommt man aber das Eckige in eine runde Form? Genialer Trick: Backpapier rund falten, sodass es in die Springform passt!

Wieviel Gramm hat ein Esslöffel

Wieviel Gramm hat ein Esslöffel

Du willst einen leckeren Kuchen backen? Oder möchtest du ein Gericht zubereiten? Ausgerechnet jetzt hast du keine Waage zur Hand. Zum Beispiel wieviel Gramm hat ein Esslöffel Zucker, Mehl oder Butter? Kein Problem! Mit diesem genialen Tipp funktioniert es auch ohne Waage.

Sahnesteif Ersatz – Die Alternative zu Sahnesteif

Sahnesteif Ersatz – Die Alternative zu Sahnesteif

Steife Schlagsahne das perfekte Topping für: Kuchen, Torten und Desserts! Sie ist lecker! Behält auch bei Wärme ihre Form. Für den Sahnesteif Ersatz braucht man nur zwei Zutaten. Es ist nämlich ganz einfach Sahnesteif selber machen zu können.

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