Overnight Oats mit Granola und Brombeeren

Dieses Rezept Overnight Oats mit Granola und Brombeeren ist ein perfektes, essfertiges, gesundes Frühstück.

Es gibt dazu viele Varianten! Zum Beispiel mit Joghurt und Hafer. Aber in dieser hier ist die Kombination aus Milch und Haferflocken. Wenn du möchtest kannst du auch Chiasamen mit beimengen.

Dann lass deine Mischung über Nacht ruhen. Sie wird in der Zwischenzeit einweichen und verdicken.

Ich mag gerne frisches Obst. Weil es für zusätzliche Nährstoffe dient. Und es gibt auch eine gewisse Süße ab. Deshalb kommt das Obst in Stücke am nächsten Morgen darauf. Sowie auch das Granola, was als kleiner Knusperspaß dient.

Du kannst natürlich auch alles vorher zubereiten. So ist es dann am nächsten Morgen zum Mitnehmen bereit. Das Ergebnis? Du hast ein cremiges knackiges Frühstück mit Obst.

In diesem Overnight Oats Rezept ist kein Raffinierter Zucker enthalten. Stattdessen haben wir frisches Obst, was eine natürliche Süße verleiht. Wer es etwas süßer haben möchte, so wie wir… Mit zwei Esslöffel Honig haben wir die ganz Sache abgerundet. Falls der Honig für dich zu viel ist, dann lass ihn einfach weg.

Für Groß und Klein ist es ein nahrhaftes Frühstück. Dazu mit einer ausgewogenen Mischung aus Protein. Mit ebenfalls komplexen Kohlenhydraten aus Hafer und Vitamine aus dem Obst.

Mit diesem Rezept aus Haferflocken werden zwei Portionen zubereitet. Dein Frühstück ist am nächsten Morgen in Handumdrehen fertig. Du kannst frisches aber auch tiefgekühltes Obst verwenden. Falls du zusätzliche Portionen machen möchtest, dann verdopple es.

Schritt für Schritt Anleitung mit Fotos

Gesundes Overnight Oats zum Frühstück

Ich mag es seit jeher sehr… Mindestens zwei bis drei mal die Woche ein gesundes Frühstück zuzubereiten und genießen. Auch dass unsere Tochter ab und zumal eine nahrhafte Option hat.

Dieses Overnight Oats Rezept ist eine schöne Alternative zum normalen Frühstück.
Und was ich auch mag ist… Man muss also die Haferflocken nicht unbedingt kochen!

Blaubeeren in Overnight Oats

Dieses Rezept ist eine gute Möglichkeit, es nebenbei mit Milch zu servieren. Die sie für Kinder ein gutes Wachstum benötigen. Milch hat deshalb viel Kalzium, was für starke Knochen sorgt. [ 1 ] Sowie das Vitamin D stellt eine Unterstützung der Tagesversorgung dar.

Wenn du zudem reife Blaubeeren hast? Es gehen auch sehr gut Gefrorene aus dem Tiefkühlfach. Füge sie hinzu, dann ist dies ein großartiges Rezept.

Zutaten für das Overnight Oats Rezept

Für die Zubereitung der Granola und Brombeer Overnight Oats brauchst du hierzu folgende Zutaten:

• Haferflocken
• Milch – Wir verwenden 3,5% Fett Milch, du kannst aber auch 1,5% Fett nehmen.
• Banane
• Brombeeren und Blaubeeren – Nach belieben
• Honig – Zum Nachsüßen!
• Granola – Hier ist ein Granola Rezept. Falls du kein Granola hast, kannst du auch Knuspermüsli nehmen.
• Zimtpulver

Wie man Overnight Oats macht: Schritt für Schritt

Hier ist ein kleiner Überblick für die Zubereitung dieses Rezeptes für Overnight Oats.

1. Stelle deine Zutaten bereit: Zuerst die Milch, Haferflocken und das Zimtpulver. Alles in ein großes Gefäß geben und darin vermengen. Also gut umrühren! Das Glas verschließen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
2. Am nächsten Tag das Overnight Oats in zwei Schalen verteilen. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Honig süßen. Jetzt das Obst darauf verteilen. Zuletzt mit Granola dekorieren.

Overnight Oats warm oder kalt genießen?

Du solltest sie auf jeden Fall vorher kalt probieren! Bevor du sie in der Mikrowelle erwärmst. Falls du doch alle Zutaten am Abend zuvor vorbereitet hast! Zum Beispiel Obst, Chiasamen oder Nüsse… Erwartet dich nach dem Aufwachen ein nahrhaftes leckeres Frühstück. Und dafür brauchst du keine Mikrowelle.

Kann ich auch Joghurt in Overnight-Oats verwenden?

Du kannst deinen absoluten Lieblings-Joghurt verwenden. Egal ob es ein Naturjoghurt ist oder ein Fruchtjoghurt. Wir essen gerne den griechischer Art Joghurt.

Die Konsistenz ist dann dicker. Aber dafür hat er auch mehr Protein. Proteine sind immer gut für unseren Körper. [ 2 ] Du kannst aber auch ein Teil Milch und einen Teil Joghurt verwenden.

Welche Früchte kann ich zu diesem Brombeer-Overnight-Rezept außerdem nehmen?

Die Früchte die du gerne magst. Oder die gerade saisonal frisch zur Verfügung stehen. Aber auch Tiefgekühlte Früchte lassen sich super verarbeiten. Wie beispielsweise unsere Heidelbeeren.

Hier sind ein paar Beispiele:

• Erdbeeren
• Himbeeren
• Äpfel
• Birnen
• Kiwi
• Mango
• Johannisbeeren
• Stachelbeeren
• Und so weiter… was dein Herz begehrt!

Die besten Tipps für die Overnight Oats

• Haferflocken: Ob kernige oder zarte Vollkorn Haferflocken, beides sind mit Biss. Für eine geschmeidige Textur kannst du auch Instant Haferflocken nehmen.
• Früchte: Himbeeren, Birnen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Äpfel, Mango… Egal welche, probiere deine Lieblingsfrucht aus.
• Süßstoff: Nach belieben süßen. Ob mit Honig, Ahornsirup, oder Birkenzucker (Xylit). Die Früchte selbst geben auch ein gewisse Süße ab.
• Samen und Kerne: Chia-Samen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Hanfsamen… Diese sind besonders Ballaststoffreich. Haben gesunde Fette und Proteine.
• Merke: Durch Chiasamen wird die Mischung dicker. Wenn die Textur zu dick ist, kannst du etwas Milch nach belieben zugeben.
• Nüsse: Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Pistazien… Wie du dein Granola am liebsten magst. Wie man ein leckeres Granola macht, findest du hier. Klick Granola!
• Merke: Wenn die Mischung über Nach im Kühlschrank ist, verdickt diese sich.
• Diese Rezept Overnight Oats mit Granola und Brombeeren hält sich etwa 3 bis 5 Tage. Wenn es allerdings in einem verschlossenen Behälter ist und im Kühlschrank aufbewahrt wird.