Es ist ein wirklich einfacher und köstlicher Smoothie mit Banane und Himbeeren. Dieser erfrischende Himbeer-Smoothie passt zum gesunden Frühstück, Brunch, Snack oder als Dessert mit vollem Himbeergeschmack. Er ist nicht zu süß und ist in wenigen Minuten angerichtet. Lecker!

  • GESCHMACK: Der Smoothie ist voller Himbeergeschmack, ohne zu süß zu wirken. Er ist absolut fruchtig und erfrischend.
  • TEXTUR: Durch die gefrorenen Himbeeren ist der Smoothie schön dickflüssig und cremig, eher frostige Textur, so soll es auch sein.
  • SCHWIERIGKEIT: Sehr, sehr leicht! Alle Zutaten in einen Mixer und los geht’s.
  • AUSSEHEN: Ein schönes rötliches Püree, voll mit gesunden Zutaten.
  • VORTEILE: Viele Früchte können im Eisfach gelagert werden und per Abruf zubereitet werden. So können auch große Mengen an Obst verwendet werden.
  • NACHTEILE: Ohne einen Mixer kannst du solch einen leckeren Himbeer-Smoothie mit Milch und weiteren Zutaten nicht machen. 😉
  • WÜRDE ICH DAS NOCHMAL MACHEN? Auf jeden Fall, weitere erfrischende Rezepte folgen noch! Lecker! 🙂

Rezeptinfos

Portionsgrösse:

Für 3 Personen

Schwierigkeit:

Leicht

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Zubereitungszeit:

10 Minuten Rezept

Ernährung:

Vegetarisch | Glutenfrei

Kalorien / Portion:

188 Kalorien

Gericht für:

Dessert | Frühstück

Smoothie mit Banane und Himbeeren

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Smoothie bist, dann bist du hier genau richtig! Der Himbeer-Smoothie wird mit nur ein paar Zutaten und in 10 Minuten mit einem Mixgerät zubereitet.

Smoothie mit Banane und Himbeeren

Die Zutaten für dieses Mixgetränk sind sehr einfach. Dieser Smoothie mit Banane und Himbeeren sowie Milch und Honig ist perfekt für ein schnelles, einfaches und gesundes Frühstück. In einem passenden Gefäß ist er wunderbar für unterwegs zum Mitnehmen.

Er eignet sich sogar hervorragend als erfrischenden Snack nach dem Sport. Dieses Mixgetränk ist so cremig, erfrischend und lecker, wir können nicht genug davon bekommen! Ich denke, dass du ihn ganz bestimmt auch lieben wirst!

3 gute Gründe, für dieses Rezept Smoothie mit Banane und Himbeeren:

  1. Dieser Smoothie ist voller Himbeergeschmack. Die Kombination zwischen Himbeeren und der Banane ist unglaublich. Ein erfrischend, cremiges Mixgetränk, was absolut lecker ist!
  2. Kontrolle der Zutaten: Für den Himbeere-Smoothie sind nur 4 Zutaten nötig, wie gefrorene Himbeeren, Banane, Milch und zum Süßen Honig. Keine Konservierungsstoffe und ist glutenfrei.
  3. Es ist ein tolles Getränk für verschiedene Anlässe. Ob als Dessert, zum Frühstück oder für zwischendurch! 🙂

Los gehts… 😉

Zutatenliste für: Smoothie mit Banane und Himbeeren

Zutatenliste: Smoothie mit Banane und Himbeeren

  • 1 reife Banane
  • 300 Gramm Himbeeren, tiefgekühlt
  • 300 Milliliter Milch – (3,5 % Fett)
  • 2 bis 3 Esslöffel Honig

Küchenhelfer für die Zubereitung

Die wichtigsten Küchenhelfer im Überblick:

  • Standmixer: Egal wie groß deine Küche ist und welche Zutaten gemixt werden sollen? Ein Standmixer* ist aus der Küche kaum noch wegzudenken.
  • Digitalwaage: Das wichtigste Küchenutensil beim Kochen und Backen ist die Digitalwaage*. So können die Zutaten perfekt gewogen werden.
  • Smoothie Gläser: Genieße deine Smoothies zu Hause, im Garten oder für unterwegs in praktischen Smoothie Gläser*.
  • Smoothie Trinkhalme: Ob aus Glas oder bunten Edelstahl sind die wiederverwendbaren Smoothie-Trinkhalme* ein Hingucker für deinen Smoothie.

So wird’s gemacht

Smoothie mit Banane und Himbeeren: Fotos und mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Schritt – Himbeere Smoothie

Heute gibt’s “Smoothie mit Banane und Himbeeren”. Für diesen “Himbeere Smoothie” brauchst du nur eine Banane, Himbeeren, Milch und Honig. Als Topping, falls vorhanden ein paar frische Himbeeren, eine Bananenscheibe oder etwas anderes an Obst.

Die Zubereitung dauert ungefähr 10 Minuten.

Vorbereitung:

  • Hände waschen.
  • Alle Zutaten abwiegen, abmessen und bereitstellen.
  • Standmixer auf die Arbeitsfläche stellen.

Alle Zutaten in den Mixer:

Gib 300 g gefrorenen Himbeeren, 300 ml Milch und eine Banane in kleine Stücke in das Mixgerät. Zum Süßen kommen noch 2 bis 3 EL Honig hinzu.

Schalte das Mixgerät ein und püriere die Mischung, bis sie schön cremig ist. Mixer anhalten und nach Bedarf die Seiten abkratzen und weiter mixen.

Jetzt die Himbeer-Mischung abschmecken, ob es süß genug ist. Gegebenenfalls noch einen Esslöffel Honig hinzugeben. Noch einmal den Mixer einschalten und kurz mixen.

Für den Smoothie Gläser mit Trinkhalm bereitstellen.

Das dickflüssige Smoothie-Getränk in Gläser füllen und mit frischem Obst und einem Strohhalm garnieren. Sofort servieren.

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  • FÜR UNTERWEGS: Der Smoothie Maker kann auch direkt in der 1,5L Trinkflasche mixen. Frische Smoothies unterwegs genießen

Smoothie mit Banane und Himbeeren

Voilà! 🙂

Fertig! Sieht das nicht sensationell aus? Smoothie mit Banane und Himbeeren. Probiere den Himbeere-Smoothie selber, du wirst begeistert sein! Lecker! 😋

Hast du auch schon einen probiert? Schreibe es mir unten im Kommentar.

Guten Appetit – Bon Appetit! ❤

Himbeeren Lagerung: Himbeeren sind köstliche, gesunde Sommerbeeren. Sie schmecken süß und leicht säuerlich zugleich. Sie sind beliebt in Desserts. Diese zarten Beeren sind jedoch leicht verderblich, daher sollte man Himbeeren richtig lagern! So bleiben Sie länger frisch!

Musik beim Kochen und Backen hören: Küchenspaß mit der richtigen Musik 🎶

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Hilfreiche Tipps und Tricks

Hier sind noch einige wertvolle Tipps:

  • Topping: Nachdem der Smoothie in die Gläser gefüllt wurde, kannst du sie mit einem Minzblatt dekorieren. Hast du noch ein paar Himbeeren übrig, eignen sie sich ebenfalls super als Garnierung.

  • Milch: Falls du eine Laktoseintoleranz hast und keine Milch verträgst, kannst du sie auch ersetzen. Da gibt es schon viele Möglichkeiten, womit man Milch ersetzen kann.

  • Banane: Auch die Banane kann gefrorenen werden und in den Mixer gegeben werden. Allerdings sollte die Banane in Scheiben gefroren werden, sonst hat dein Mixer ein Problem.

  • Honig: Für dieses Rezept haben wir Honig vom Imker aus unserer Region genommen. Um ein paar Kalorien zu sparen, kannst du auch Birkenzucker verwenden.

Himbeer-Smoothie Rezept

Einfacher Smoothie mit Banane und Himbeeren - So gehts
Smoothie mit Banane und Himbeeren | Kleine Prise

Es ist ein wirklich einfacher und köstlicher Smoothie mit Banane und Himbeeren. Dieser erfrischende Himbeer-Smoothie passt zum gesunden Frühstück, Brunch, Snack oder als Dessert mit vollem Himbeergeschmack. Er ist nicht zu süß und ist in wenigen Minuten angerichtet. Lecker!

Typ: Dessert | Frühstück

Küche: Deutsch

Schlüsselwörter: Smoothie, Frühstück, Dessert, Himbeeren, Banane, Obst, Glutenfrei, Rezept, Kaffee, schnell, einfach, Getränk, Himbeer-Smoothie, erfrischendes Getränk

Rezeptausbeute: Für 3 Personen

Kalorien: 188 Kalorien

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 10 Minuten

Rezept-Zutaten:

  • 1 reife Banane
  • 300 Gramm Himbeeren, tiefgekühlt
  • 300 Milliliter Milch – (3,5 % Fett)
  • 2 bis 3 Esslöffel Honig

Rezeptanweisungen:

Himbeere Smoothie mixen:

  • (1) - Gib die Zutaten, gefrorenen Himbeeren, Milch und Banane in Stücke in den Mixer. Zum Süßen kommen noch 2 bis 3 EL Honig hinzu. Schalte das Mixgerät ein und püriere die Mischung, bis sie schön cremig ist. Mixer anhalten und nach Bedarf die Seiten abkratzen und weiter mixen, bis keine Stücke mehr zu sehen sind.
  • (2) - Für den Smoothie Gläser mit Trinkhalm bereitstellen. Das dickflüssige Smoothie-Getränk in Gläser füllen und mit frischem Obst und einem Strohhalm garnieren. Sofort servieren.
Bewertung des Redakteurs:
5

Nährwerte: 

Die Richtwerte für die tägliche Energiezufuhr für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut TK:

  • Männer: 25 bis unter 51 Jahre 2.400 kcal 
  • Frauen: 25 bis unter 51 Jahre 1.900 kcal
Smoothie mit Banane und Himbeeren - Nährwerte

Nährwertberechnung auf das Gesamte in Gramm bzw. Milliliter oder Person/Stück

  • Energie: 188 Kalorien 
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Eiweiß: 5 g
  • Ballaststoffe: 8 g
  • Zucker: 29 g
  • Salz: 0,2 g

Die oben angezeigten Informationen sind Schätzungen. Diese sind von einem Online-Ernährungsrechner [ ] bereitgestellt worden. Es sollte daher nicht als Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungswissenschaftlers angesehen werden. Eine Kalorie entspricht circa 4,1868 Joule (1 kcal = 4,1868 kJ).

Himbeer Smoothie Zutaten

Für dieses Himbeer-Smoothie-Rezept werden nur eine Handvoll Zutaten benötigt. Das brauchst du für dieses Rezept:

Gefrorene Himbeeren: Für eine gute eisige Textur sollten auf jeden Fall gefrorenen Himbeeren genommen werden. Wenn du frische Himbeeren vom Markt gekauft hast, dann solltest du sie vorher einfrieren.

Das ist auch eine gute Möglichkeit, Himbeeren zu lagern, besonders falls du sie selbst geerntet hast. Es können auch frische Himbeeren genommen werden, aber dann ist die Textur dünner.

Banane: Eine reife Banane sorgt für eine schöne Cremigkeit und eine dezente Süße. Die Banane sollte in Stücke geschnitten oder gebrochen werden. Sie sollte nicht gefroren als ganzes Stück in den Mixer gegeben werden.

Milch: Durch die Milch wird die Farbe Rosa und der Geschmack intensiver.

Honig: Füge etwas Honig hinzu, um die richtige Süße zu bekommen. Schmecke es gegebenenfalls ab.

Smoothie vegan machen

Möchtest du ein veganen Smoothie? Hier sind ein paar Ideen für dieses Smoothie-Rezept. Wir lassen diesen Smoothie mit Banane und Himbeeren und ändern nur die Milch und die Süße. Hier ist eine Möglichkeit, diesen Smoothie völlig vegan zu machen.

  • Option 1: Ersetze die Kuhmilch (1,5 % oder 3,5 % Fett) durch eine deiner beliebigen veganen Drinks. Wie zum Beispiel Sojadrink, Mandeldrink, Hanfdrink, Kokosdrink, Reisdrink usw.
  • Option 2: Den Honig kannst du mit Ahornsirup, Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Xylit oder mit dem normalen Kristallzucker ersetzen.
  • Option 3: Smoothie mit Joghurt – die Menge der Zutaten Himbeeren und Banane bleibt. Statt der Milch kann stattdessen auch ein Joghurt genommen werden. Ich würde den “griechischer Art” Joghurt empfehlen. Und als vegane Variante einen beliebigen veganen Joghurt verwenden. Da gibt es schon einige Sorten im Handel.

Weitere Smoothie Varianten

So wie er ist, schmeckt dieser Smoothie mit Banane und Himbeeren einfach fantastisch! Aber, wenn du noch mehr Abwechslung willst und andere Zutaten hinzufügen möchtest, dann hast du hier ein paar Ideen.

Minze oder Basilikum: Zupfe ein paar frische Blätter deiner Minze-Pflanze oder vom Basilikum ab und gib sie mit in den Mixer hinzu. Beginne mit drei bis vier Blätter, je nach Geschmack kannst du mehr hinzufügen. Gegebenenfalls abschmecken! Basilikum-Pflanzen im Topf gibt es fast immer in jedem Supermarkt. Minze-Pflanzen im Topf findest du sehr oft im Baumarkt oder Gartencenter.

Kokosnuss: Du magst gerne den Kokos-Geschmack? Dann gib ein paar gehäufte Esslöffel geraspelte Kokosnuss mit in den Mixer hinzu.

Ingwer: Der Ingwer ist auch sehr gesund und sorgt für eine gewisse Schärfe. Füge ½ Teelöffel gemahlen Ingwer mit in den Mixer hinzu. Lieber etwas weniger als zu viel, gegebenenfalls abschmecken!

Mango oder Ananas: Falls du keine gefrorene Himbeeren hast, dann kannst du auch anderes Obst wie Mango oder Ananas verwenden. Dann ist es aber kein Himbeer-Smoothie mehr, sondern ein Mango-Smoothie.

Smoothie-Aufbewahrung

Nachdem dein Smoothie fertig zubereitet wurde, solltest du ihn sofort verzehren. Frisch und gekühlt schmeckt er am besten.

Aber dieser Himbeer-Smoothie kann im Kühlschrank auch ein Tag lang aufbewahrt werden. Am besten in einem verschlossenen Behälter oder in einem Weck-Glas mit Deckel.

Wenn sich die Flüssigkeit beginnt zu trennen, dann einfach vor dem Trinken nochmals schütteln!

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Kann man Eiscreme anstelle von Milch in einem Smoothie verwenden?

Ja, du kannst natürlich Eiscreme anstelle von Milch verwenden. Dadurch wird die Konsistenz wesentlich dicker. Ich denke, dass es gar nicht so schlimm sei, zum Gegenteil sogar besser. 😉

Ich würde immer eine neutrale Eissorte nehmen, wie Vanilleeis, Sahneeis oder Himbeereis. Eine andere Fruchteissorte geht natürlich auch, aber dann würde der Himbeergeschmack sich verlieren.

Eins sollte dir auch bewusst sein!

Wenn du auf deine Ernährung achtest oder deine Kalorien zählst, dann darfst du eins nicht vergessen! Eiscreme hat zusätzlichen Zucker und Kalorien, die sonst möglicherweise nicht vorhanden sind.

Kann man frische Himbeeren, statt gefrorene Himbeeren verwenden?

Ja, frische Himbeeren funktionieren auch super. Ich würde dann anstatt der Milch Joghurt oder Eiscreme nehmen oder weniger Milch verwenden.

Die Konsistenz mit frischem Himbeeren könnte das Getränk zu sehr verwässern, weil Himbeeren viel Feuchtigkeit haben. Durch das Eis in den gefrorenen Himbeeren wird der Smoothie dicker.

Wie bekomme ich meinen Smoothie dicker?

Viele mögen ihren Smoothie dicker, so wie wir auch! Es gibt ein paar Tipps und Tricks, wie man einen Smoothie dicker machen kann. Hier sind unsere Favoriten:

  • Verwende gefrorene Früchte – Falls du frisches Obst gekauft hast, dann friere es vorher ein.
  • Füge deinem Smoothie Eiswürfel oder gecrushtes Eis hinzu.
  • Einige Lebensmittel wie reife Bananen und Avocados können dabei helfen, einen Smoothie dicker werden zu lassen.
  • Füge in deinem Smoothie einen Joghurt (z. B. griechischer Art mit 10 % Fett) hinzu.

Welches Obst passt zu Himbeeren?

Himbeeren sind süß und leicht herb!

Sie enthalten viel Wasser, sind reich an Vitaminen wie Vitamin C und weisen viele Mineralstoffe auf. Wie Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium, Mangan und sind sehr Ballaststoffreich.

Sie sind lecker zum Naschen direkt vom Busch oder für die Weiterverarbeitung. Daher passen sie auch gut zu anderen Früchten:

  • Ananas
  • Banane
  • Blaubeeren
  • Brombeeren
  • Erdbeeren
  • Johannisbeeren
  • Kirschen
  • Maracuja
  • Nektarinen
  • Pfirsichen
  • Pflaumen
  • Zitrone

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Übrigens kannst du hier das Rezept auch ausdrucken oder downloaden!

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