Kategorie: Frühstück

Bananen Pancakes ohne Eier – Vegan

Starte deinen Tag mit einem schnellen und einfachen veganen Rezept: Bananen Pancakes ohne Eier! Diese leckeren Pancakes schmecken nicht nur göttlich, sondern sind auch noch glutenfrei und gesund. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieser köstliche Frühstücksgenuss zubereiten.

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Zucchini-Tarte Rezept

Köstlicher Genuss für jeden Tag! Diese leckere Zucchini-Tarte ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gut für die Figur! Die Zucchini enthält viel Wasser und Ballaststoffe, was sie sehr gesund macht. Die Tarte ist sowohl warm als auch kalt sehr lecker.

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Lippischer Pickert – einfaches Rezept

Lippischer Pickert ist ein echter Klassiker aus Nordrhein-Westfalen – genauer gesagt aus dem schönen Lipperland rund um die Stadt Blomberg. Früher war der Pickert ein typisches „Arme-Leute-Essen“, heute ist er eine regional geschätzte Spezialität, die mit wenigen Zutaten auskommt, aber ordentlich Geschmack auf den Teller bringt.

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Zucchini-Porridge – Zoats

Ich möchte dir heute ein gesundes Frühstücksrezept vorstellen: Zucchini-Porridge. Dieses Gericht ist eine Variante der bekannten Zoats, die aus Haferflocken und Zucchini zubereitet werden. Mit diesem Rezept startest du perfekt in den Tag und tust deinem Körper etwas Gutes.

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Pumpernickel Rezept (westfälische Art)

Das Pumpernickel Rezept ist ein echter Klassiker aus Nordrhein-Westfalen, besonders bekannt in Gegenden wie Borgentreich. Dieses Brot ist tiefschwarz, kräftig im Geschmack und gehört zur Region wie Fachwerkhäuser und weite Felder. Das Besondere: Es wird sehr lange bei niedriger Temperatur gebacken. Dadurch entsteht die typische dunkle Farbe und das unverwechselbare Aroma.

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Schnittlauch Butter

Besonders frisch und scharf kommt diese Schnittlauch Butter aufs Brot. Einfach lecker auf frisch gebackenen warmem Brot! Verwende diese hausgemachte Butter zu Fisch oder Steak. Passt auch wunderbar zum Gemüse und Kartoffeln!

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