Magdeburger Brutzelstulle
Gepostet von Marlon | Dez. 4, 2025 | Blog, Brot und Brötchen, DDR-Rezepte, Fast Food, Frühstück, Pfannengericht, Resteverwertung, Rezept, Sachsen-Anhalt Rezepte, Snack, Vegetarische Rezepte | 0
Kategorie: Frühstück
Apfelsoße
Apfelsoße ist ein echter Klassiker – einfach, ehrlich und unglaublich vielseitig. Dieses Rezept stammt aus dem wunderschönen Buch “YELLOWSTONE – Das offizielle Dutton-Ranch-Familien-Kochbuch” und passt perfekt zu rustikalen Desserts wie Brotpudding. In den USA, besonders in Montana und Wyoming, gehört Apfelsoße fest zur Küche – dort wird sie oft noch warm serviert, direkt vom Herd.
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Karamellisierte Kürbiskerne
Karamellisierte Kürbiskerne sind ein echter Klassiker – einfach, knusprig und herrlich süß. Dieses kleine, feine Rezept hat seinen Ursprung vor allem in der Steiermark in Österreich, wo Kürbiskerne und Kürbiskernöl eine lange Tradition haben. Dort gehören die knackigen Kerne fast schon zum Alltag – ob als Snack zwischendurch, als Topping auf Desserts oder als knuspriges Extra auf Salaten.
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Walnuss-Granola – Knuspriges Rezept für selbstgemachtes Müsli
Walnuss-Granola ist eine fantastische Möglichkeit, ein gesundes Frühstück oder einen leckeren Snack zuzubereiten. Diese Variante mit Walnusskernen, Haferflocken und anderen köstlichen Zutaten ist einfach herzustellen und bietet ein Knuspererlebnis, das deinen Tag perfekt starten lässt.
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Uckermärker Apfelbrot
Das Uckermärker Apfelbrot ist ein traditionelles Rezept aus dem Nordosten Brandenburgs. Die Region ist bekannt für ihre alten Obstgärten und aromatischen Apfelsorten – kein Wunder also, dass dieses Gebäck dort seit Generationen beliebt ist. Das süße Brot ist herrlich fruchtig, angenehm nussig und wunderbar saftig.
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Rezept mit Hirse – Hirsecreme mit Orange
Hirsecreme mit Orange ist für den Start in den Tag ein großartiges glutenfreies Frühstück. Es eignet sich mit einer Vielzahl von Obst- und Nusszutaten. Probiere dieses Rezept mit Hirse aus und peppe es mit frischen Himbeeren, Heidelbeeren und gerösteten Granola aus.
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Overnight Oats mit Heidelbeeren in 3 Schritten
Entdecke die perfekte Lösung für ein morgendliches Power-Frühstück: Overnight Oats mit Heidelbeeren. Diese einfache Zubereitung über Nacht bietet nicht nur Geschmack, sondern auch Nährstoffe in jedem Löffel. Ein gesunder und köstlicher Start in den Tag mit minimalem Aufwand.
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German Pancake – einfaches Rezept
Ein „German Pancake“ ist ein wahrer Frühstückstraum – luftig, goldbraun gebacken und einfach himmlisch im Geschmack. Dieses Gericht stammt ursprünglich nicht aus Deutschland, wie der Name vermuten lässt, sondern aus Seattle, Washington. Dort wurde es Anfang des 20. Jahrhunderts in „Manca’s Café“ serviert – und durch einen kleinen Sprachfehler zu dem, was wir heute als „German Pancake“ kennen.
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Granola selbst gemacht mit Datteln
Bist du auch ein Fan von Granola zum Frühstück oder als Snack zwischendurch? Dann habe ich heute etwas für dich, das du lieben wirst: Granola selbst gemacht! Mit diesem Rezept kannst du dir in nur wenigen Minuten eine leckere und gesunde Leckerei zubereiten – los geht’s!
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Schinken Rührei mit Tomaten: Einfach, Schnell, Lecker!
Schinken Rührei, ein zeitloser Frühstücksklassiker, der mit seiner Einfachheit und Vielseitigkeit begeistert. Diese köstliche Kombination aus zarten Eiern, herzhaftem Schinken und frischem Gemüse bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Schnelligkeit.
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Brezen – einfaches Rezept
Brezen gehören in München und ganz Bayern einfach dazu. Sie passen zum Frühstück, zum Brunch, zur Brotzeit oder auf jedes Fest. Dieses Rezept zeigt Dir, wie Du die klassischen Laugenbrezen zu Hause ganz leicht nachbacken kannst. Die Stadt München ist besonders bekannt für ihre Liebe zu Brezen – egal ob im Biergarten, auf der Wiesn oder beim gemütlichen Mittag.
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Bananen Pancakes ohne Eier – Vegan
Starte deinen Tag mit einem schnellen und einfachen veganen Rezept: Bananen Pancakes ohne Eier! Diese leckeren Pancakes schmecken nicht nur göttlich, sondern sind auch noch glutenfrei und gesund. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieser köstliche Frühstücksgenuss zubereiten.
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Zucchini-Tarte Rezept
Köstlicher Genuss für jeden Tag! Diese leckere Zucchini-Tarte ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gut für die Figur! Die Zucchini enthält viel Wasser und Ballaststoffe, was sie sehr gesund macht. Die Tarte ist sowohl warm als auch kalt sehr lecker.
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Apfel-Porridge mit Walnüssen und Blaubeeren – Schnell und Einfach
Dieses herzhafte Frühstück vereint frisch geriebene Äpfel, cremigen Joghurt, knusprige Walnüsse und süße Blaubeeren zu einer perfekten Symphonie des Geschmacks. Wie du mit nur wenigen Schritten ein gesundes und köstliches Apfel-Porridge in Handumdrehen zubereiten kannst.
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Töttchen – einfaches Rezept
Töttchen ist in vielen Regionen von Nordrhein-Westfalen ein echtes Herzensgericht. Besonders in und rund um Büren findet man diese Spezialität immer wieder auf Speisekarten traditioneller Gasthäuser. Das feine Ragout hat etwas wunderbar Bodenständiges und zugleich Festliches. Es passt genauso gut zu einem gemütlichen Mittagessen wie zu einer geselligen Runde am Abend.
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Lippischer Pickert – einfaches Rezept
Lippischer Pickert ist ein echter Klassiker aus Nordrhein-Westfalen – genauer gesagt aus dem schönen Lipperland rund um die Stadt Blomberg. Früher war der Pickert ein typisches „Arme-Leute-Essen“, heute ist er eine regional geschätzte Spezialität, die mit wenigen Zutaten auskommt, aber ordentlich Geschmack auf den Teller bringt.
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Magdeburger Brutzelstulle
Die Magdeburger Brutzelstulle ist ein echter Klassiker aus Magdeburg und in ganz Sachsen-Anhalt beliebt. Dieses einfache, herzhafte Gericht ist schnell gemacht und perfekt, wenn es abends unkompliziert sein soll. Die Kombination aus gebratenem Brot, schmelzendem Käse und einem frisch angebratenen Ei ist unglaublich aromatisch. Sie sättigt gut und erinnert an typische „Hausmannskost“, wie man sie oft in Mitteldeutschland findet.
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Zucchini-Porridge – Zoats
Ich möchte dir heute ein gesundes Frühstücksrezept vorstellen: Zucchini-Porridge. Dieses Gericht ist eine Variante der bekannten Zoats, die aus Haferflocken und Zucchini zubereitet werden. Mit diesem Rezept startest du perfekt in den Tag und tust deinem Körper etwas Gutes.
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Pumpernickel Rezept (westfälische Art)
Das Pumpernickel Rezept ist ein echter Klassiker aus Nordrhein-Westfalen, besonders bekannt in Gegenden wie Borgentreich. Dieses Brot ist tiefschwarz, kräftig im Geschmack und gehört zur Region wie Fachwerkhäuser und weite Felder. Das Besondere: Es wird sehr lange bei niedriger Temperatur gebacken. Dadurch entsteht die typische dunkle Farbe und das unverwechselbare Aroma.
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Einfaches Brot backen: Kurkuma-Cheddar Kräuterbrot
Einfaches Brot backen: Probier zu Hause das leckere Kurkuma-Cheddar Kräuterbrot aus – Das perfekte einfache Brotrezept für Anfänger mit wenigen Zutaten und etwas Geduld! Mmh, es gibt im Haus nichts Besseres als der herrliche Duft vom frisch gebackenen Brot. Lecker!
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Himbeersauce aus gefrorenen Himbeeren
Eine Himbeersauce aus gefrorenen Himbeeren ist ein echtes Allround-Talent. Sie schmeckt fruchtig, leicht säuerlich und bringt frische Farbe auf den Teller. Besonders in der Dessertküche ist sie sehr beliebt – ob zu Eis, Waffeln, Quark oder Kuchen. In vielen Regionen Europas gilt die Himbeersauce als Klassiker, gerade in Städten mit einer ausgeprägten Kaffeehaus- oder Dessertkultur.
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Jalapeño-Cheddar-Maisbrot (Paprika-Cheddar-Maisbrot)
Jalapeño-Cheddar-Maisbrot ist ein echter Klassiker aus den Südstaaten der USA und besonders in Texas und New Mexico beliebt. Dort gehört es fast schon selbstverständlich zu Barbecue-Abenden, Chili con Carne oder herzhaften Eintöpfen. Dieses Rezept ist aber nicht nur etwas für große Feste – es passt auch wunderbar zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zum Mittag- und Abendessen.
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Haselnusskrokant – Krokant selbst gemacht
Haselnusskrokant, eine knusprige Köstlichkeit aus gerösteten Haselnüssen und karamellisiertem Zucker, verleiht Desserts eine unwiderstehliche Textur und einen süßen, nussigen Geschmack. Erfahre, wie du dieses delikate Topping für deine Lieblingsgerichte zauberst!
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Chia-Pudding-Parfait mit Heidelbeeren
Der Chia-Pudding-Parfait mit Heidelbeeren sieht aus wie ein Dessert. Das grandiose Superfood schmeckt genauso himmlisch. Dieses Parfait mit halbgefroren Heidelbeeren ist ein wahrer Stimmungsaufheller.
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Herzhafte Waffeln mit Schinken und Käse
Du liebst Waffeln, statt süß auch mal herzhaft? Dann solltest du dieses tolle Rezept herzhafte Waffeln mit Schinken und Käse unbedingt einmal ausprobieren. Heiz dein Waffeleisen schon mal auf und mache das perfekte Waffelteig-Grundrezept! Auch für andere Waffel-Rezepte.
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Amerikanische Waffeln für den perfekten Start in den Tag!
Amerikanische Waffeln sind ein kulinarischer Klassiker, der den Frühstückstisch vieler Menschen in den USA bereichert. Mit ihrer einzigartigen Textur und den vielseitigen Toppings bieten sie ein köstliches Erlebnis, das Gemütlichkeit und Genuss vereint. Lecker!
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