33 Frühstücksideen gesund und lecker für ein gutes Frühstück

Guten Morgen! Deine Zeit ist knapp, möchtest aber ein gutes Frühstück selber machen und gemütlich frühstücken? Kein Problem! Hier findest du gute Frühstücksideen schnell und einfach zubereitet! Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft! Hier findest du die passenden Rezepte!

Ein gutes Frühstück für einen perfekten Start in den Tag

Suchst du ein gutes Frühstück? Dann suche HIER! Du möchtest lieber nur stöbern? Dann scrolle ein Stück weiter nach unten! Hier findest du die neusten und besten Frühstücksideen! Leckere Frühstücksrezepte zum Nachmachen.

Das Frühstück

Auf ein gesundes und gutes Frühstück sollte man nicht verzichten. Auch, wenn es morgens mal hektisch zu geht. Ausreden sind verschieden – Lieber noch 5 Minuten länger schlafen! Zu wenig Zeit dafür, oder zu viel Stress!

Gutes Frühstück

Was auch immer der Grund ist, das Frühstücken wird dann verschoben oder es fällt ganz aus. Das muss nicht sein.

Der Energiespeicher ist nach dem Aufstehen noch leer und sollte wieder gefüllt werden. Dann meldet sich der Heißhunger und man isst irgend etwas. Nur um den Magen mit etwas schnellen zu stillen.

Für den energiegeladen Start in den Tag ist es ein wichtiger Grundstein. So sollte man sich für die eventuell wichtigste Mahlzeit des Tages ein wenig Zeit einplanen.

Frühstücksrezepte

Leckere Frühstücksrezepte schnell und einfach zum Nachmachen

Was kann man zum Frühstück machen? Im Folgenden sind die leckeren Frühstücksrezepte weiter unten in Kategorien unterteilt:

  • Belegtes Brot (Schnitte oder Stulle)
  • Toast Ideen
  • Frühstücksrezepte mit Ei
  • Gesundes Frühstück mit Haferflocken
  • Rezept für Scones, Muffins und Kuchen
  • Gesunde Frühstücks-Smoothies

Ganz gleich, ob du jemand bist, der morgens lieber nach etwas Süßem suchst oder dich nach etwas Herzhaftem sehnst.

Ober du morgens schon die ganze Familie an den Tisch holst, um ein gutes Frühstück gemeinsam zu genießen. Andernfalls packst du dein Essen für unterwegs ein.

Du wirst sicher hier einige gute und gesunde Frühstücksideen finden. Mit diesen Vorschlägen bist du ruckzuck startklar – und fit für den Tag!

Belegtes Brot (Schnitte): Schnelles Frühstück mit wenig Zutaten

An den Wochentagen ist morgens bei den meisten Menschen die Zeit zu knapp, um ausgiebig zu frühstücken.

Die Pflicht ruft, schließlich muss man pünktlich zur Arbeit, Schule oder Studium kommen. Das Kind muss in den Kindergarten und, und, und.

Da kann ein gemütliches und gutes Frühstück mindestens eine Stunde Zeit beanspruchen. Die Zeit, die wir leider nicht immer haben. Aber ganz ohne möchten auch nicht auskommen.

Da ist morgens ein Käsebrot oder ein Brötchen mit Schinken schnell geschmiert. Dazu kommt noch eine Tasse Kaffee oder Tee und der Morgen ist gerettet und der Alltag kann beginnen.

Ganz gleich, ob du jemand bist, der morgens lieber nach etwas Süßem suchst oder dich nach etwas Herzhaftem sehnst.

Ober du morgens schon die ganze Familie an den Tisch holst, um ein gutes Frühstück gemeinsam zu genießen. Andernfalls packst du dein Essen für unterwegs ein.

Du wirst sicher hier einige gute und gesunde Frühstücksideen finden. Mit diesen Vorschlägen bist du ruckzuck startklar – und fit für den Tag!

Toast Ideen

Statt ein belegtes Brot “die ganz normale Schnitte”, ist ein Toast eine wundervolle Alternative. Als bewährte und einfache Frühstücksidee ist der Toast genau das Richtige für dich!

Lege eine Scheibe Toast oder Vollkorntoast in den Toaster und lass ihn schön goldbraun rösten. Mit ein wenig Butter bestreichst du die Toastbrotscheibe und bestücke sie dann mit deinen bevorzugten Belägen.

Ich beginne gerne mit etwas Herzhaften und lege meistens eine Scheibe Käse darauf. Dazu falls vorhanden ein Salatblatt und Tomate.

Dann mag ich es gerne süß. Entweder bestreiche ich die Toastbrotscheibe mit unserer eigenen selbstgemachten Marmelade oder Honig.

Der Klassiker allerdings ist der Schinken Käse Toast! Der schmeckt immer gut. Nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack für zwischendurch, oder zum Picknick. So muss ein gutes Frühstück aussehen!

Frühstücksrezepte mit Ei

Eier sind zweifellos gesund und lecker. Du kannst dabei nichts falsch machen, wenn Eier zum Frühstück serviert werden.

Denn Eier sind proteinreich, enthalten viele Nährstoffe wie Vitamine D, Folsäure, Calcium, Eisen, Vitamin B2 usw. Daher erhalten sie den ganzen Tag über Energie.

Kombiniere Eier aus einer Vielzahl von Zutaten, um ein gesundes proteinreiches Frühstück zu erhalten.

Lust auf gekochtes Ei, Rührei oder Spiegelei? Egal was deine erste Mahlzeit am Tag sein wird: Hier bist du genau richtig! Denn hier gibt es köstliche Rezeptideen mit Ei!

Dies sind die Klassiker:

  • Gekochtes Ei, hart oder weich
  • Spiegelei
  • Rührei
  • Omelett
  • Pochiertes Ei
  • Toast mit Spiegelei

TIPP: Wie lange müssen Eier kochen?
Falls du keinen elektrischen Eierkocher hast und es lieber auf die klassische Art und Weise machst.

  1. Lege die Eier in einem Topf. Fülle diesen mit Wasser bis die Eier knapp bedeckt sind. Die Eier müssen vorher nicht angestochen werden. Sie platzen meistens nicht auf.
  2. Das Wasser im Topf zum Kochen bringen.
  3. Wenn das Wasser kocht: Für weiche Eier 3 bis 5 Minuten weiter kochen lassen. Bei hartgekochten Eier circa 10 Minuten weiter kochen lassen.

Gesundes Frühstück mit Haferflocken

Meistens wird für morgens ein Brot oder Brötchen geschmiert. Auf Dauer kann dies etwas eintönig werden. Bereite stattdessen dir ein schönes Power-Frühstück mit Haferflocken.

Entdecke gesunde Haferflocken Rezepte für ein gutes Frühstück am morgen:

Haferflocken sind vielseitig, schmecken unwahrscheinlich gut, sind sehr gesund und bekömmlich. Sie sind besonders ballaststoffreich und halten daher recht lange satt. So bekommt man keine Hungerattacke vor der nächsten Mahlzeit.

Ob warm oder kalt, dass Haferflockenfrühstück lässt sich individuell variieren! Belege es mit Früchten, Trockenobst, Nüsse, Samen oder Joghurt. Süße es mit Honig oder Marmelade.

Mache es jetzt am morgen, es ist echt schnell zubereitet. Oder bereite es dir abends vor und lass es für den nächsten Tag im Kühlschrank essfertig stehen.

Rezept für Scones, Muffins und Kuchen

Bei Scones, Muffins und Kuchen denkt man doch gleich an süße Leckereien, die zum Kaffee oder Tee serviert werden.

Dabei müssen sie nicht immer nur süß sein. Auch herzhafte Scones mit Käse und Schinken schmecken richtig lecker und lassen sich gut einfrieren!

Oder schon mal ein Kuchen mit Gemüse probiert? Nein? … Dann wird es langsam Zeit! 

Nimm ein Stück vom leckeren Frühstückskuchen! Vollgepackt mit gesunden Gemüse, wie Zucchini, Erbsen, Frühlauch, Gewürze, Eier und Käse. Du wirst es lieben!

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